في مرحلة تجهيز دقيق الأرز، تُعدّ إدارة الرطوبة والشوائب عاملًا حاسمًا يؤثر مباشرة على كفاءة استخلاص الزيت وجودة المنتج النهائي. وفقًا لدراسة أجرتها شركة "بينغ بانغ" في مصنع زيت نفط في السعودية، فإن زيادة نسبة الرطوبة فوق 10% تؤدي إلى انخفاض كفاءة فصل الزيت بنسبة تصل إلى 22%. أما الشوائب غير المزالة فتسبب مشاكل في مرحلة التصفية النهائية وتزيد من معدلات الفقد الحراري.
أنظمة التفتيت الآلية من مجموعة "بيغينغ" تعمل بنظام متسلسل يبدأ من تغذية المواد الخام ويمر عبر عدة مراحل: التنقية الأولية (مغناطيسي + هواء)، ثم التفتيت الدقيق، وأخيرًا التحكم الحراري المتدرج. هذه العملية تضمن أن كل طن من دقيق الأرز يمر عبر نظام موحد، مما يُقلل من التباين بين الدفعات ويُحسن الاستقرار الجودي.
أرقام من الواقع: في مصنع زيت في الإمارات، تم تحقيق معدل إزالة الشوائب بنسبة 98.3% باستخدام نظام التفتيت الكامل، مقابل فقط 82% في العمليات اليدوية التقليدية. كما تم خفض استهلاك الطاقة بنسبة 17% بسبب التحكم الدقيق في درجات الحرارة.
النظام يستخدم ثلاث تقنيات متكاملة: ترشيح بالشبكات (بمقاسات مختلفة)، تنقية مغناطيسية للحديد المتبقي، وتجفيف حراري بدرجات متدرجة (من 40°C إلى 85°C). هذا النهج يمنع تراكم الغبار أو انسداد الأجزاء الحساسة — وهي مشكلة شائعة في المصانع التي تعتمد على العمليات اليدوية.
بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام مستشعرات رطوبة رقمية في الوقت الحقيقي لضبط درجة الجفاف بدقة تصل إلى ±0.5%. هذا يضمن أن الرطوبة النهائية تبقى ضمن نطاق آمن (أقل من 8%)، وهو ما تطلبه معظم المعايير الدولية مثل ISO 22000 وHACCP.
"بعد تركيب النظام، لم تعد لدينا مشاكل في جودة الزيت بين الدفعات. الآن نحقق توافقًا كاملًا مع متطلبات السوق الأوروبي." — مدير الإنتاج، مصنع زيت في مصر
للشركات المصدرة، فإن هذا النظام لا يوفر فقط كفاءة أعلى، بل يدعم الامتثال للوائح البيئية الدولية مثل REACH وRoHS. كما يقلل من الحاجة إلى العمالة عالية المهارة، مما يخفض المخاطر المرتبطة بالتلاعب البشري ويزيد من سلامة العمل.
ابدأ رحلتك نحو إنتاج زيت نباتي عالي الجودة، متوافق مع المعايير العالمية، باستخدام أنظمة التفتيت الآلي من企鹅集团.
احصل على دليل التطبيق العملي المجاني الآن